Lördagsgodis - Smörkolor
God morgon! Helg ljuva helg...
Varför inte göra den här dagen extra festlig och koka lite smörkola som lördagsgodis?
Här kommer ett ljuvligt recept på den perfekta smörkolan för dig & familjen.
Testade själv på de här i veckan och tog lite bilder till.
Okej, här har ni receptet:
Ingredienser:
100 g margarin
2 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl ljus sirap
1-2 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
1. Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull
2. Rör ner de andra ingredienserna och låt koka utan lock i ca 30 minuter.
Koka inte på för hög värme, men se till att det kokar hela tiden & rör om då och då.
3. Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig. Häll kolan på en plåt med oljat bakplåtspapper. Låt den svalna och stelna något i kylen.
4. Klipp/skär kolan i bitar och slå in den i smörpapper, förvara kallt.
Lycka till!
Dessa kolor är perfekta att ge bort som en gåva till någon du håller kär, en vän eller någon i familjen. ♥
