Startsidan  Om mig  Kontakta mig

Hjärtformad smörkaka m. glasyr



Vill du ha något litet & supersött till kaffet?
Testa då dessa enkla läckerheter - 2 hjärtformade smörkakor ihopsatta med rosa glasyr!

Recept

Smörkaka
Ugnstemperatur: 180°

200 g mjukt osaltat smör
200 g florsocker
1 ägg
400 g mjöl (1 dl=60 g)
1 tsk vaniljsocker

Glasyr
Florsocker
Vatten
Karamellfärg

Gör såhär:

1. Vispa smör, florsocker och vaniljsocker ljust och krämigt
2. Rör ner ägget i blandningen.
3. Sikta ner mjölet och rör till en smidig massa.
4. Forma till en boll, svep in den i plastfolie och låt den ligga i kylen minst en timme.
5. Ta ut bollen och arbeta den mjuk snabbt på mjölat bakbord.
6. Kavla den 5 mm tjock och stansa önskade figurer. Lägg kakorna på bakplåtspapper och låt dem stå i kylen ytterligare 30 minuter innan de gräddas.
7. Grädda dem i ugnens nedre del 10-12 minuter, beroende på kakornas storlek.
8. Ta ut dem och låt dem kallna på ett galler.
9. Gör glasyren och häll på en klick på hälften av kakorna, ställ kakorna sedan i kylen tills glasyren stelnat något.
10. Lägg ännu en liten klick glasyr på den stela glasyren och sätt ihop kakorna med de utan glasyr. Låt stelna.
11. Häll en klick glasyr på alla kakor och tryck i en strössel-kula eller häll vanligt strössel över. Låt kakorna sedan stelna lite innan du serverar dem!

Lycka till!





Marshmallowsfondant



Jag testade på ett klibbigt recept - MARSHMALLOWSFONDANT
Min vän tipsade mig om det, och jag hade vissa svårigheter med receptet så är ni intresserade av att veta mer om denna läckerhet så klicka här.
Ett par fina bilder lyckades jag klicka iallafall... Hihi.






Väldigt sött!

(Michelle, Lucas & Filip är mina småsyskon)


Sockersöta Maränger

Hej!

Här kommer världens mest enkla & sötaste recept på supergoda maränger, de smälter i munnen. Muuuums!

Recept:

Sätt ugnen på 125°

Vispa 4 äggvitor och 3 dl strösocker över kokande vattenbad i 10 minuter.

(Blanda i lite karamellfärg)

Klicka ut smeten på bakplåtspapper, ca 1 matsked för varje maräng, eller använd sprits.

Grädda marängerna i mitten av ugnen i 40 minuter.

Lycka till!


Chokladkola



Hej!
Nu är det ju helg igen och jag tänkte att det skulle passa att lägga upp ett recept för hemgjort godis.
Chokladkola är ett mycket enkelt recept som inte tar alls lång tid att göra och är väldigt uppskattat hos barn!
Stora som små...

Börja med att smöra ett bakplåtspapper som du lägger på en plåt



Häll sedan 100 g margarin/smör, 2 dl strösocker, 4 msk vetemjöl, 2 msk kakao & 1 dl sirap i en kastrull
Koka upp på svag värme under omrörning
Koka massan i ca 5 minuter
Rör om hela tiden!



Häll sedan upp smeten på bakplåtspapperet
Försök att få smeten någorlunda fyrkantig
Låt kolan stelna




Skär eller klipp kolan i fyrkantiga bitar





Klipp ut fyrkantiga bitar av bakplåtspapper och packetera kolorna





Jag gjorde egna små pappers-strutar som jag la kolorna i








Dessa kolor är verkligen supergoda! Mina småsyskon älskar dom!
Tack lillasyster Michelle för hjälpen med korten!

Lycka till!



RSS 2.0