Brända mandlar
God kväll ♥
Jag tänkte fuskstarta lite med ett mysigt lördagsrecept som jag testade på idag; Brända mandlar. Idén kom till mig igår kväll när jag bakade en tårta jag aldrig gjort förut med mandelmassa, grädde och frukt. Då kom jag å tänka på de underbara strutarna med brända mandlar som man kan köpa på Godis Huset i stan och ville testa på att göra de själv. Jag följde inte något recept utan gick mest på känsla, hihi. Så jag köpte mig ett paket mandelmassa & en påse sötmandel, resultatet blev små söta rosa mandel-kulor.
Recept:
Sätt ugnen på 250 grader
Lägg ut mandlarna på en plåt och rosta dom i övre delen av ugnen ca 4-5 minuter, låt svalna helt
(Knåda karamellfärg i mandelmassan om du vill)
Grovriv mandelmassan på ett rivjärn
Rulla massan till kulor och tryck i en mandel i varje kula, se till att mandelmassan täcker hela mandeln
Lägg kulorna på en plåt med bakplåtspapper och låt dem stå i övre delen av ugnen ca 5 minuter
Låt kulorna svala helt.
Lycka till! 
Med denna bild vill jag säga att de här Brända mandlarna är supergoda till en kopp té!
Brända mandlar & TE.
